常用需要添加干燥劑的食品
? ? ? ? ?用干燥劑比較多的食品有哪些?上海堅信干燥劑小編告訴您,用到食品干燥劑的主要是一些易受潮的膨化食品或餅干如:雪餅、餅干,海苔、月餅還有火腿腸、干果瓜子堅果等。使用食品干燥劑的主要作用是為了防止食品受潮發霉變質,延長保質期。
?? 干燥劑原料分有硅膠、生石灰、礦物、蒙脫石、氯化鈣、分子篩、氧化鋁、纖維、生化等,而食品干燥劑主要有:硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)、礦物干燥劑(棕色圓珠)。原料都是無毒的,請放心。要注意的是石灰干燥劑,因為石灰干燥劑遇水膨脹并產生大量熱量,誤食會灼傷皮膚腸胃,由于經常發生爆炸傷人事件,因此逐漸被淘汰。目前市面常用的食品干燥劑是硅膠干燥劑(透明圓珠)。
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硅膠干燥劑不溶于水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,除強堿外不與任何物質發生反應。同時,硅膠也是通過美國FDA認證,可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果誤食,不必擔心,因為它不被腸胃吸收,可經糞便排出體外,對人體沒有毒性。誤服后不需要做特殊處理,除非出現了頭暈、嘔吐等特殊反應,一般無須就醫。是一款較理想的食品用干燥劑。
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